🥛 En el Día Mundial de la Leche, Alpura reafirma su compromiso con la nutrición y el desarrollo del campo mexicano
Por la Redacción de La Evidencia News
📍 Ciudad de México, 1 de junio de 2026
En el marco del Día Mundial de la Leche, promovido por la FAO, Grupo Alpura destacó la importancia de este alimento como pilar de la nutrición equilibrada, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de millones de personas en México y el mundo.
💬 “La leche es mucho más que un alimento: es fuente de nutrición para las familias mexicanas, oportunidad de desarrollo para miles de productores y motor de crecimiento para comunidades enteras”, señaló Tanya Avellán, directora general de Alpura.
🌱 Cadena de valor y compromiso nacional
- Con más de 53 años de historia, Alpura ha construido una sólida cadena de valor integrada por 313 socios lecheros, 101 ranchos y más de 22 mil colaboradores.
- Procesa diariamente 3.5 millones de litros de leche, sustentando su operación principalmente con insumos de origen nacional.
- El sector lácteo en México genera más de 1.6 millones de empleos directos e indirectos, fortaleciendo cadenas productivas y el desarrollo regional.
🧪 Valor nutricional de la leche
Un vaso de 250 ml de leche aporta:
- Entre 8 y 9 gramos de proteína con los nueve aminoácidos esenciales.
- Aproximadamente 300 mg de calcio (30% de la ingesta diaria recomendada).
- Fósforo, vitamina B12, riboflavina y vitamina D.
👉 Gracias a esta combinación, la leche contribuye al crecimiento, salud ósea y nutrición integral en todas las etapas de la vida.
🤝 Responsabilidad social y sostenibilidad
- A través de Fundación Alpura, la compañía canalizó más de 48 millones de pesos en inversión social en 2025.
- Programas enfocados en nutrición infantil, seguridad alimentaria y apoyo a comunidades vulnerables beneficiaron a miles de familias mexicanas.
- La empresa impulsa una estrategia integral basada en innovación, calidad y sostenibilidad, fortaleciendo procesos productivos, bienestar animal y cuidado ambiental.
🏢 Acerca de Alpura
Alpura es una empresa mexicana con más de cinco décadas de experiencia en la producción y comercialización de productos lácteos de alta calidad. Su compromiso con la innovación, sostenibilidad y desarrollo del campo nacional la posiciona como referente en la nutrición y bienestar de millones de hogares mexicanos.
