¡No Más Desperdicio! El Tercer Foro que Nos Hace Reflexionar
- 🌍 ¿Sabías que cada año desperdiciamos suficiente agua para abastecer a todo México por 2.4 años?
Así es, el desperdicio de alimentos no solo afecta nuestros bolsillos, sino también nuestro planeta.
En el Tercer Foro en Conmemoración del Día Mundial de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA), expertos nacionales e internacionales se reunieron para buscar soluciones a este problema.
💧 El Impacto en el Agua: Cada año, 40 mil millones de metros cúbicos de agua se van por el desagüe debido a la producción de alimentos que nunca se consumen.
¡Eso es un montón de agua que podríamos estar usando mejor!
🌱 Daño a los Ecosistemas: Además, el 15% de las tierras de cultivo se desperdician en producir alimentos que nunca llegan a nuestras mesas.
En México, esto equivale a 4 millones de hectáreas, ¡una superficie enorme que podría estar llena de selvas y bosques!
🍽️ #EnMéxicoLaComidaNoSeTira: La campaña de Pacto por la Comida busca cambiar esta realidad promoviendo la redistribución de excedentes alimentarios y hábitos de consumo responsables.
A pesar de todo el desperdicio, 28.6 millones de personas en México sufren de inseguridad alimentaria y más de 10 millones padecen hambre crónica.
🥦 Red BAMX al Rescate: En 2023, la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) rescató más de 171 mil toneladas de alimentos, mejorando la alimentación de casi 2 millones de mexicanos.
¡Un esfuerzo increíble que no se detiene!
🔄 Economía Circular: Juan Carlos Molina, Director General de GS1 México, destacó la importancia de adoptar modelos de negocio basados en la economía circular.
Este enfoque busca reducir, reutilizar y reciclar, manteniendo los productos en uso el mayor tiempo posible.
🤝 Unidos por el Cambio: El evento, organizado por la Red BAMX y Pacto por la Comida, con la colaboración de GS1 México, reunió a expertos que compartieron enfoques exitosos y colaborativos para combatir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
¡La cooperación entre organizaciones sociales, gobierno, industria, sociedad civil y la población es clave!
👩🎓 ¿Cómo Pueden Ayudar los Jóvenes?
Los jóvenes tienen un papel crucial en esta lucha. Aquí algunas formas en las que pueden contribuir:
- Educación y Conciencia: Informarse y educar a otros sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos.
- Voluntariado: Participar en actividades de voluntariado con organizaciones como la Red BAMX.
- Consumo Responsable: Adoptar hábitos de consumo responsables, como planificar las comidas y aprovechar al máximo los alimentos.
- Innovación: Desarrollar y apoyar iniciativas innovadoras que promuevan la economía circular y la reducción del desperdicio.
Mariana Jiménez, Directora de la Red BAMX, mencionó: “Nuestro compromiso es seguir liderando esfuerzos para rescatar alimentos aptos para el consumo y distribuirlos a comunidades necesitadas.
Cada acción cuenta y juntos podemos hacer una gran diferencia.”
